Vendredi 29 Septembre 2023  - Base du Roucas Blanc – Pôle France de Voile - Marseille

Marseille Provence Gastronomie présente Alexandre MAZZIA

 

 

Il n’est pas commun de voir des chefs cuisiniers dans les enceintes sportives et encore moins lorsque ces derniers sont « étoilés ».

Le Pôle France de Voile de Marseille a connu cette exceptionnelle aventure le Vendredi 29 septembre en accueillant Alexandre MAZZIA Chef 3 Etoiles.

Nous devons cette initiative au programme d’animations de Marseille Provence Gastronomie, dispositif engagé par le Département des Bouches du Rhône et mis en lumière par Provence Tourisme.

C’est en présence de Danielle MILON, Vice-présidente du Département et de la Métropole, Présidente de Provence Tourisme accompagnée par l’hôte des lieux, Jean Bernard CONSTANT, Président du Pôle France de Voile, que s’est déroulée cette sympathique manifestation.

Nous avons pu apprendre à cette occasion que le Comité d’Organisation des Jeux Olympique, Paris 2024, avait sollicité plusieurs grands noms de la cuisine française, dont Alexandre MAZZIA, afin qu’ils préparent les menus destinés aux délégations olympiques durant les Jeux.

Quel plus bel écrin que la Base Nautique du Roucas Blanc ouverte sur la Rade de Marseille pour présenter à la presse et aux institutions locales ce projet ambitieux, respectueux d’une volonté affichée de faire de ces Jeux Olympiques 2024, des Jeux « à la française… ».

 

D.Abadie